oktay yazmış | 34 Yorum yapılmış
Yaklaşık 2 aydır hizmet veriyor Urfam Ocakbaşı. İlk gidişimiz bir gece vakti olmuştu. Büyük bir hayranlıkla ve ayrılmıştık ordan. Neden mi? İlk önce fiyatları görünce şaşırdık. Bu fiyata iyi yemek çıkmaz diye düşünmüştüm.
Önce acılı ezme ve sıcak pide geldi ikram olarak. Daha sonra da çiğköfte geldiğinde “Bu da mı ikram?” diye düşünüp şaşırmıştım. Evet ikramdı.
Dışarıda oturuyorduk. Şöyle bir içeri baktım. Ortalık aydınlık ve temiz görünüyordu. Servis gayet hızlıydı. Yemek tabağı ağzına kadar dolu, gayet lezzetli ve doyurucuydu. Servis yapan eleman laubali olmayan, orta karar, iyi niyetli bir samimiyetle ilgileniyordu bizimle.
» Hikayenin Devamı
Etiketler: acılı ezme, çiğköfte, ikram, kebap, müşteri memnuniyeti, pazarlama, pide, samimiyet, temizlik, urfam ocakbaşı, yiyecek
4 Kasım, Pazar , 2007
dezayk yazmış | 14 Yorum yapılmış
Askerliğimi bahriyeli olarak gemide yaptım. Neyse uzatmayayım, bizim gemi tatbikat nedeni ile İtalya ve Yunanistan seferine çıktı.
Bu arada günlerce gemide kaldığımızdan komutanlarımız bize İtalya’da çarşı izni verdi. İtalya’da geze toza öğlenleyin karnımız acıktı, gezdik ve kafamıza göre bir kafeteya bulduk ve oturduk.
Masada menüye baktık. 4 arkadaşız. Menüde her şey yabancı. Sadece tanıdık Hotdog var. Ben de
» Hikayenin Devamı
Etiketler: arkadaş, askerlik, domuz eti, hotdog, inek eti, ingilizce, italya, komutan, yiyecek, Yunanistan
4 Kasım, Pazar , 2007
anafikir yazmış | 21 Yorum yapılmış
Bir Egeli olarak, böyle bir yazıyı utanarak yazıyorum. Ellerim kırılsaydı, klayvemdeki tuşlar teker teker dökülseydi de bu yazıyı yazamaz olsaydım. Ama olmadı…
Aslen Nazillili olan ben, iki adım ötemizdeki İzmir’in ünlü yiyeceği Boyoz‘dan bir ısırık bile almamış bir adamım. Yuh bana, yuhlar bana…
Bu yoksunluk bende belirli yanetkiler doğuruyor. Çok detaya girmek istemiyorum. Tahmin ediyorsunuzdur. Ama boyozun detayına, “içindekiler”e girmek isterim.
» Hikayenin Devamı
Etiketler: boyoz, izmir, nazilli, poğaça, yiyecek
2 Kasım, Cuma , 2007